密封,自酿添加一半糖,葡萄冲洗,自酿果肉和种子分离,葡萄

自酿让葡萄皮 、葡萄放到阴凉处,自酿室温下保存;

  7、葡萄全部留用;

  5、自酿装进干净、葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿捞出,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、20天左右,自酿把剪好的葡萄冲洗干净,

  原料:新鲜的葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3、搅拌均匀;

  6 、葡萄逐个带蒂剪下 ,白糖(6:1)

  做法 :

  1 、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、把葡萄逐个捏碎,沥干水分 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。彻底晾干水分;

  4、