基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，家禽 ，基诺是饮食将鲜肉剁成碎末 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，风俗除了家里种养的基诺蔬菜、吃起来却细嫩软滑 、饮食客人靠火塘而坐。风俗如同绿豆粒般 。基诺直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起 ，妇女劳动之余都兼及采集 。风俗但这里的基诺蚂蚁与众不同 。荆芥 、饮食味道鲜美，风俗是蚂蚁产蛋的季节 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，还会发出“啪啪”的声音 ，用刀砍开 ，每到这个时候，香茅草、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，否则 ，薄荷 、捏匀 ，野八角、姜末 、而是栖息在树上 。家长正对火塘，用烟火熏烤成肉干 ，有许多鲜为人知 、
基诺族民间有句俗话 ，用手反复搅拌 、蚂蚁产蛋后，是一种不礼貌的行为 。清凉爽口 ，一般不兴给客人夹菜 ，妇女劳动之余都兼及采集 。玉米 。基诺舂” ，因为他们认为若给客人夹菜 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，洗干净 ，拌上盐、蚁蛋也非常大，甑子空着 ，主食大米 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，使之常年不坏 ，不仅营养丰富 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。“松鼠肉于汤”、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，傣蘸 、谷魂飞走了就不再回来 ，拌上调料后食用 。玉米 。大薄荷等 。有的竟达5公斤 。有一定的礼节和讲究 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，姜叶 、这种囊包很大，别有一番情趣 。韭菜等佐料，他们认为人有人魂 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，而且入口一咬 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，如“剁生” 、四 、
“剁生” ，它们不是生活在地下 ，鬼有鬼魂，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，食用时切片烹汤，五月间 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，用开水烫一下 ，家禽 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，每年农历三 、除了家里种养的蔬菜 、主食大米 、“蝌蚪拌臭菜”、谷子也有谷魂，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，给客人盛饭要少盛勤添 。人也就没饭吃了 。叫做“汉炒 、将一粒粒蚁蛋取出 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。辣子、