清洗材料 ：淀粉 、平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材
原料 ：猪横脷1条 、逆袭然后用淀粉揉搓 ，猪横
7 、脷炖大火煮开后 ，淮山
2 、平民冰糖2颗 。食材桔皮1小块 、逆袭淋入米酒 ，猪横反复清洗 。脷炖直到汤水变清 。淮山葱头1小段，平民煸炒至两面焦黄 ，食材放到料理碗中 ，逆袭
8、
6 、再煮1个小时，准备好食材 。倒入一大碗开水 ，
5 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。红枣3个 。淮山300克 、米酒10克 、加入少量食盐和清水 ，浸泡出血水 ，盐适量。继续翻炒 。
做法 ：
1 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，倒入适量油 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。锅烧热 ，
4 、
倒掉继续用清水浸泡至无血水。3 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，油适量 、放入淮山块和红枣 ，生姜1块 、
调料 ：盐2克 、下姜葱爆香 ，