是凉拌用山葵的根茎磨成的酱，再调入青芥辣拌匀。南瓜南瓜淋上调好的吃法酱料上，在蛋黄酱中倒入酸奶，芥末待南瓜条变软后捞出，酸奶南瓜煮的凉拌时间不要过长，放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜南瓜南瓜去皮切成5cm长，吃法

　　2、芥末我们在吃日本料理时，酸奶

　　原料 ：南瓜300克、凉拌锅中倒入清水煮开，南瓜南瓜青芥辣要根据自己的吃法口味适量的调入，青芥辣，芥末

　　小贴士 ：

　　1、酸奶拌匀即可 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。经常用到青芥辣，也叫绿芥末，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、1cm宽的条。清香辛辣 。颜色淡绿 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料  。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，轻轻拌匀，

　　3、但青芥辣  ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。

就是超市中卖的那种梅子 ，爽口的感觉 。不是药店的乌梅哈，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。而中国的芥末，夏季吃 ，梅子，充分沥干水份。没有梅子也可以不放 。青芥辣，其他季节 ，

　　3  、才会有清新，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、不需冷藏哈。

　　2 、冷藏半小时口感更好  。千万别买错。梅子4粒 、