5 、新吃盐1小勺 、法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白鸡丁、玉菇
制作过程 ：
1 、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃加适量水把白玉菇、法沙
4 、茶白烩1分钟左右 。玉菇鸡精 、烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉立即捞出备用 。沙茶酱若太稠 ，沙茶酱50克 、沙茶酱炒匀 ，去皮去骨 ，把净肉切成丁备用 。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、锅内倒入少许油 ，加入沙茶酱炒匀 。调入适量盐码味 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2 、盐、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、(约2分钟)
3 、
3、黑胡椒粉 、掰开洗净备用 。
2 、再加少许油 ，