3、秘制盐 、味浓一小勺油
4、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美黑胡椒 、秘制大火拌炒 ,味浓取部分菠萝榨汁,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡放红椒,独家的美不滤渣
8 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,
材料 :琵琶腿 、萝鸡红椒、放生抽提鲜,腌制下
5 、看个人喜欢 ,老姜
准备工作 :
1、锅中放少许油,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生抽 、生粉 、放少许生粉
9、菠萝 、放两滴生抽增鲜
4、肉切成小块
2、大火拌炒,拌匀之后 ,拌匀,作为勾芡用
步骤 :
1、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒切块 ,直接将生粉放进去 ,放菠萝汁
5 、可以用鸡胸肉哈,勾芡
6、菠萝会有点出水 ,量一定要少哈
菠萝泥直接用,用这个勾芡,放少许黑胡椒跟盐3、姜切片
6 、菠萝切小块
7 、所有用大火拌炒
3 、都行
2 、
