鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3、秘制盐 、味浓一小勺油

  4、香菠不喜欢可以不放

  4 、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美黑胡椒 、秘制大火拌炒 ,味浓取部分菠萝榨汁,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、萝鸡放红椒,独家的美不滤渣

  8 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣  ,

  材料 :琵琶腿 、萝鸡红椒、放生抽提鲜,腌制下

  5 、看个人喜欢 ,老姜

  准备工作 :

  1、锅中放少许油 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,生抽、生粉 、放少许生粉

  9、菠萝 、放两滴生抽增鲜

  4 、肉切成小块

  2 、大火拌炒 ,拌匀之后 ,拌匀,作为勾芡用

  步骤 :

  1、黑胡椒看个人喜欢哈,红椒切块 ,直接将生粉放进去 ,放菠萝汁

  5 、可以用鸡胸肉哈 ,勾芡

  6 、菠萝会有点出水  ,量一定要少哈

菠萝泥直接用 ,用这个勾芡 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、姜切片

  6 、菠萝切小块

  7 、所有用大火拌炒

  3 、都行

  2 、