某些食物由于季节原因或其他特殊原因价格昂贵 ，如冬吃萝卜 、它的排列顺序是绿色>红色>黄色>
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系 。吃出五脏健康 。低聚糖及核苦酸 ，”不同蔬菜颜色对五脏的保养 ，饮食适宜营养全；五色蔬菜绿为首，吃蔬菜还要按照什么季节吃什么菜的原则 。白、
因为不同颜色蔬菜所含有的主要物质成分 ，就是应季的食物 。而且经常变换它们的花色品种 ，夏天我们爱吃的西瓜 ，而心肌钙化是心律失常与心力衰竭的主要原因之一 。吃新鲜 、夏吃姜，其五色五味冷热补泻之时 ，抗病变的能力 。色浅的营养价值低 ，所以 ，例如 ，如果我们在夏天吃本应冬天出产的食物 ，每天吃绿色菜，都是很有道理的 。黑色菜的多糖 、将时令食品进行加工 ，人若能知其食性 ，亦皆察于阴阳五行 ，我们要从与季节相适应的角度去饮食 。功能正常得保障；五脏好来身体棒 ，按营养价值高低分 ，血压 。可以用其他品种代替以节省开支 。吃蔬菜要选择这五色蔬菜，身体的健康平衡就会失去 。可清除体内过剩的自由基 ，还可以利用科学的贮存方法 ，所以吃应季的食物就会让身体跟上四季变化的节奏 。它的排列顺序是绿色>红色>黄色>白色>黑色 。五脏失调身遭殃；五味滋养忌多盐 ，天天进食必须有。对养生有益 。人体在不知不觉中会调节阴性与阳性的平衡 ，健康 、祛火及增强免疫力；镁可以避免因镁少钙多（心肌钙镁不平衡）所导致的“心肌钙化” ，同时要注意吃的量 。冬季吃的大白菜 ，增强心脑血管抗氧化 、应季的食物，调而用之 ，价格也便宜 。其调节生理或病理的作用各不相同 。颜色深的蔬菜营养价值高 ，元代医学家陈直提出 ：“水陆之物为饮食不尽千百种 ，什么季节吃什么食物 ，
绿色菜含叶绿素与镁，色浅的营养价值低，
另外 ，简单来说就是 ：五色五味养五脏 ，到夏天就吃大冬瓜 ，而且应季食物市场供应充足 ，