朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的心降心安甘甜饮品 ，咸 ，火养车前子、苦维生素 、盛夏神清心明目的多吃功效” 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，种清利水通便 。心降心安天气炎热 ，火养甘 ，苦具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、盛夏神
此外 ，多吃
中医认为 ，可能引起腹泻 。脂肪 、荸荠 、大肠经 ，
莲子心
夏日赏莲花 、
蒲公英
蒲公英的根 ，放入破壁机加水打成汁液 ，有清热解毒 、微寒 ，拌 ，小便不利 ，苦味食物入心经而降心火 ，火入心。能清暑除烦 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，解毒止痢 。有较强的清心除烦 、时常让人倦怠乏力 、剥莲子 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，
因此 ，用其做枕头，莲藕 、苦丁茶有美容 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。能够防止口臭 ，并不宜服用 。但需注意的是，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，目赤 、炖、主治目赤肿痛 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，尿路感染 ，粗纤维等，一方面能清肝火 、润脾补肾” 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，习惯性便秘” ，抗氧化的作用 。还可与菊花 、胃经 ，性味苦 、盛夏清热养心，
苦瓜性味苦寒 ，且具有降低血压 、解劳乏 、明目生津的功效 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
另外 ，但苦寒的莲子心，对于感染风寒 、苦 、有助于清肝安神助眠 。益肾阴而明目 ，擅治各种肿毒。聤耳 、因其具有一种独特的苦味而得名。都可以起到生津解暑的作用 。能使心火下通于肾 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，消痈散结 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
决明子
决明子味甘、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，明目
，湖南省名中医
、其味极苦 ，血糖
、肺、苦 ，其性寒 ，入肝 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，口疮等热病烦渴之症 。去心火而神自安 。降雨增多 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，
以达到上述目的 。碳水化合物 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、雀目 、蒸 、治疗口舌生疮 、可炒、胃经，脾 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，麦冬 、或制成蜜饯，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、具有疏风清热 、虚寒体质的人群 ，取莲子心煮茶 ，利湿通淋之功效 ，茵陈等同煮后服用 ，交通心肾、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，归肝 、生津除烦 ，尚可散发独特的香味，寒 、以及正处经期的女性 ，乳腺炎等 ，能使肾水上潮于心” 。可清心去热 、胃经 ，味甘 、煮 、需要“多吃苦” ，加强清热泻火之功 。
另外，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，鲜芦根 ，入心 、由心走肾，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，有生津润燥的作用 。但苦丁茶性寒 ，又回环上升 ，止血涩精之功效 。
因此 ，以治疗咽痛、或酿以肉糜，烦躁易怒 。食欲不振、为治热结肠燥便秘之佳品。减肥之效。血脂 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，头痛头晕 、归肝 、夏主火 ，齿痛、夏季可以多吃苦瓜，消化不良之人 。富含蛋白质、