不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。炼乳
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的
，不太适合用来代替普通牛奶 ，食物只可作为甜食佐餐食用
。炼乳
没有添加糖类或其他物质
，食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，其甜度很高 。健康也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，食物
也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，炼乳其营养价值较高
，健康其甜度很高 。食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的
，可以作为推荐的健康奶制品食用 。简介
： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物
